Termékképek
Az arany folyam - A sör életrajza (új kiadás)
Erre a termékre csak ajánlat kérhető
Szerző:
Bart Dániel
Kiadó:
Corvina Kiadó Kft.
ISBN:
9789631371765
Megjelenés dátuma:
2026.01.24
Lapszám:
280
Kötési mód:
puha kötés
Kiterjedés:
138-197-21
Termék súly (kg):
0.29
Hogyan jutottunk el a kőkorsókban erjesztett árpalétől az india pale ale-ig, a sumér Ninkaszihoz írt ódától a tévéreklámokig? Mi köze a sörnek az azincourt-i csatához és a reformációhoz? Mit léptek a hollandok a Hansa-szövetség ellen, és hogyan győzte le a beer az ale-t? Mi az a gruit, és mit jelent a sörharag? Hogyan született a modern craft-beer? Bart Dániel sörtörténeti alapvetése izgalmas, mint egy történelmi krimi, alapos, mint egy gasztronómiai szakkönyv, finom humorral operál, mint egy elegáns angol nagyregény. Mégsem mondhatjuk, hogy letehetetlen: muszáj néha megszakítani az olvasását - pont annyi ideig, amíg az ember kiönti a sört a pohárba.
Értékelések
Szöveges értékelések
Még nem érkezett szöveges értékelés
Értékeléshez lépjen be!