Kosár tartalma
A kosara üres
Konyhai késtechnikák
Termékképek

Konyhai késtechnikák

Borítóár: 3 990 Ft
Online Ár: 3 392 Ft
Jelenleg nem elérhető
Szerző: Marianne Lumb
Kiadó: Gabo Könyvkiadó
ISBN: 9789636894122
Kiadás éve: 2011
Lapszám: 180
Kötési mód: keménytábla
Kiterjedés: 210-210-15
Termék súly (kg): 0.68
A jó késtechnika a legfontosabb alkotóelem minden recepthez. Annak ismerete, hogy melyik kés a megfelelő az egyes feladatokhoz, és azt hogyan használjuk, könnyebbé, gyorsabbá és biztonságosabbá teszi a főzést. Akár hagymát kockázunk fel, halat filézünk, osztrigát nyitunk fel vagy kétszersültet szeletelünk, ez a könyv segítséget nyújt a megfelelő kés kiválasztásában, és bemutatja, mi a helyes előkészítési módszer a professzionális végeredményhez.

Értékelések

0
0
0
0
0
0

Szöveges értékelések

Még nem érkezett szöveges értékelés
Értékeléshez lépjen be!

Hasonló termékek

Konyhai késtechnikák