Szerző:
Francois Chartier
Kiadó:
Alinea Kiadó
ISBN:
9789639659742
Kiadás éve:
2012
Lapszám:
212
Kötési mód:
puha kötés
Kiterjedés:
220-220-20
Termék súly (kg):
0.75
Milyen kapcsolat van az eper és az ananász között? A menta és a sauvignon blanc vagy a tölgyfa hordó és a grillezett vörös húsok között? A neves szakácsoknak dolgozó szerző 20 esztendeje szenvedélyesen kutatja az élelmiszereket alkotó összetevők és a borok közötti kapcsolatot, és most a könyvében megmutatja a harmóniateremtés kulcsát az olvasóknak is.
Értékelések
Szöveges értékelések
Még nem érkezett szöveges értékelés
Értékeléshez lépjen be!