Termékképek
Hamisítatlan Olaszország - Régiók elfeledett ízei
Erre a termékre csak ajánlat kérhető
Szerző:
Gennaro Contaldo
Kiadó:
HVG Könyvek
ISBN:
9789635657988
Kiadás éve:
2026
Várható megjelenés:
2026-09-30
Lapszám:
224
Kötési mód:
keménytábla
Kiterjedés:
189-246-0
Toszkána lankás dombjaitól Szicília napsütötte tengerpartjáig követhetjük Gennarót Olaszország sokszínű konyhájában. A népszerű séf helyi hagyományokon alapuló, generációk óta öröklődő recepteket mutat be gazdagon illusztrált könyvében. Családi asztalok ínycsiklandó fogásait tárja elénk az elfeledettnek hitt, egyszerű tésztaételektől a gazdag, ízletes mártásokig – így őrizve meg az ízvilágot, amely az olasz konyhát világhírűvé tette.
„Nagyszerű könyv az olasz konyha mesterétől.” – STANLEY TUCCI
„Olyanok ezek a receptek, mint a régi barátok – szeretnivalók, és mindig jó visszatérni hozzájuk.” – JAMIE OLIVER
Értékelések
Szöveges értékelések
Még nem érkezett szöveges értékelés
Értékeléshez lépjen be!