Termékképek
Magyar nemzeti szakácskönyv - A magyar gazdaasszonyok számára
Erre a termékre csak ajánlat kérhető
Szerző:
Czifray István
Kiadó:
Alinea Kiadó
ISBN:
9786155669149
Lapszám:
262
Kötési mód:
keménytábla
Kiterjedés:
135-197-27
Termék súly (kg):
0.38
Czifray István 1829-ben kiadott szakácskönyve majd 200 éves kora ellenére a legkevésbé sem csupán kultúrtörténeti érdekesség, hanem olyan hasznos alapmű a ma háziasszonyának, amelyből gasztronómiai szempontból hihetetlenül gazdag és eddig ismeretlen világ rajzolódik ki. A magyar konyha lassan kezdi újra felfedezni elfeledett hagyományait. Ebben az újrafelfedezésben mindenki számára nagy segítséget jelent a korhűen megtervezett könyvben felsorakoztatott 600 recept.
Értékelések
Szöveges értékelések
Még nem érkezett szöveges értékelés
Értékeléshez lépjen be!