Írjon be legalább 3 karaktert
Nincs találat
Könyvek
Kosár tartalma
A kosara üres
Tovább vásárolok
Gasztronómia
A főzés tudománya - Konyhai praktikák izgalmasan és látványosan (2. kiadás)
Termékképek

A főzés tudománya - Konyhai praktikák izgalmasan és látványosan (2. kiadás)

Erre a termékre csak ajánlat kérhető
Szerző: Dr. Stuart Farrimond
Kiadó: Libri Könyvkiadó
ISBN: 9789636042486
Lapszám: 256
Kötési mód: keménytábla
Kiterjedés: 213-255-24
Termék súly (kg): 1.12
Rántsuk le a leplet a konyhai mítoszokról! Zúzzuk vagy vágjuk a fokhagymát? Hogyan őrizhetjük meg a zöldségek tápértékét főzéskor? Mikor adjuk az ételhez a zöldfűszereket? Hogyan marad a hal szaftos sütéskor? A főzés tudománya forradalmian új szemléletű kötet, amely segít, hogy jobban megértsük a konyhai folyamatokat, és ezáltal jobban, kreatívabban főzhessünk.o Praktikus, kutatási eredményekkel alátámasztott válasz 160 alapvető konyhai kérdésre. o A leggyakoribb főzési eljárások, alapanyagok és konyhai eszközök közérthető elemzése. o Látványos, informatív illusztrációk.

Értékelések

0
0
0
0
0
0

Szöveges értékelések

Még nem érkezett szöveges értékelés
Értékeléshez lépjen be!
Utoljára megtekintett termékek
A főzés tudománya - Konyhai praktikák izgalmasan és látványosan (2. kiadás)