Termékképek
A fűszer nagykönyve - 40 régió autentikus ízei, 65 innovatív recept
Erre a termékre csak ajánlat kérhető
Szerző:
Dr. Stuart Farrimond
Kiadó:
HVG Könyvek
ISBN:
9789633047149
Lapszám:
224
Kötési mód:
keménytábla
Kiterjedés:
205-240-22
Termék súly (kg):
0.86
Fűszerrajongók, gasztrokalandorok és kíváncsi szakácsok figyelem: a fűszerimádatot a következő szintre léptethetjük az élelmiszer-tudós bestseller szerző dr. Stuart Farrimond segítségével.
Ismerjük meg az alapfűszereket és a fűszerkeverékek létrehozásának tudományát, hogy miként működnek együtt a fűszerekben lévő ízösszetételek, és hogy milyen izgalmas rétegeket hoznak létre az új ízek az érzékelésünkben.
Több mint 40 régió, 60 fűszer és 65 autentikus és innovatív recept és keverék bemutatásával A fűszer nagykönyve arra inspirál, hogy másképp süssünk-főzzünk.
Értékelések
Szöveges értékelések
Még nem érkezett szöveges értékelés
Értékeléshez lépjen be!