Az én itáliai konyhám - Családi receptek és ünnepi pillanatok

Borítóár: 9 990 Ft

Ár: 8 991 Ft

Mennyiség:

Szerző: Mimi Thorisson

Kiadó: BookLab

ISBN: 9786156983862

Megjelenés dátuma: 2026.05.03

Lapszám: 288

Kötési mód: keménytábla

Kiterjedés: 213-270-31

Termék súly (kg): 1.3

Az én itáliai konyhám nem csupán egy szakácskönyv – szerelmi vallomás a zsibongó, színes piacokhoz, a frissen gyúrt tészta selymességéhez, a közös étkezések meghittségéhez. Mimi olyan világba invitál mindenkit, ahol a mindennapok ritmusát a szezonális alapanyagok és a közös főzés öröme adja. A tavaszi, harsogóan friss zöldségek, a nyári, napérlelte ízek, az őszi és téli melengető ételek, az egyszerű tészták és olasz édességek mind az évszakok változását és ajándékait ünnepli. Antipasti, primi, secondi és dolci – mind olyan rusztikus, mégis elegáns ételek, amelyek a hétköznapi fogásként és ünnepi alkalmakkor is megállják a helyüket. E gyönyörűen fotózott kötetben száz, sok éve alatt tökéletesített recept biztat bennünket a közös főzésre. Terítsünk meg, üljünk az asztalhoz, és hagyjuk, hogy az olasz konyha egyszerűsége, bősége és életigenlése beköltözzön az otthonunkba. Mimi Thorisson több szakácskönyv szerzője és televíziós személyiség, aki a francia és az olasz konyhát mutatja be, a vidéki élet szépségeit és a hagyományos recepteket ötvözi. Könyveinek csodálatos fotóit férje, Oddur Thorisson készíti. Jelenleg családjával Torinóban él.