Korpádi Péter magyar szakácsmester, gasztronómus és food designer, egyszerre hagyományőrző és új értékeket teremtő, kreatív „ínyesmester”. Szerzőtársa, Patyi Árpád több díjjal jutalmazott fotóművész. Ők ketten jegyzik a Medicina Kiadó szakácskönyv sorozatát, amelynek most megjelent kötetében az egészség konyhájának megtervezéséhez és megteremtéséhez adnak tanácsokat és recepteket. Korpádi Péter figyelme a konyha, a főzés minden területére, részletére kiterjed: a filozófiai megalapozástól az alapanyagok beszerzésén és a megfelelő edények kiválasztásán át, egészen a használandó fűszerekig ad eligazítást, nem feledkezve meg az ételek egymásutániságának, sorrendjének, valamint az elkészítés technológiájának és az étkezés mikéntjének, esztétikájának fontosságáról sem. A receptekben leírt ételeket bemutató sajátos hangulatú fotókat e kötethez is Patyi Árpád készítette.
Értékelések
0
0
0
0
0
0
Szöveges értékelések
Még nem érkezett szöveges értékelés
Értékeléshez lépjen be!
Hasonló termékek
Szerző:
Válogatás
Kiadó:
Kids Marketeers
Raktáron
Borítóár: 999 Ft
Online Ár:849 Ft
Szerző:
Válogatás
Kiadó:
Múzsa Könyv
Raktáron
Borítóár: 1 590 Ft
Online Ár:1 034 Ft
Szerző:
Válogatás
Kiadó:
Múzsa Könyv
Raktáron
Borítóár: 1 299 Ft
Online Ár:844 Ft
Szerző:
Válogatás
Kiadó:
Múzsa Könyv
Raktáron
Borítóár: 2 290 Ft
Online Ár:1 489 Ft
Utoljára megtekintett termékek
Szerző:
Válogatás
Kiadó:
Medicina Könyvkiadó Zrt.
Jelenleg nem elérhető
Borítóár: 3 200 Ft
Online Ár:2 720 Ft
Szerző:
Marie-Aude Murail
Kiadó:
Könyvmolyképző Kiadó Kft.
Jelenleg nem elérhető
Borítóár: 3 999 Ft
Online Ár:3 399 Ft
Szerző:
Cora Reilly
Kiadó:
Álomgyár Kiadó
Jelenleg nem elérhető
Borítóár: 6 399 Ft
Online Ár:5 439 Ft
Szerző:
Robin Gauldie
Kiadó:
Lingea
Jelenleg nem elérhető
Borítóár: 4 990 Ft
Online Ár:4 242 Ft
Belépés
Elfelejtett jelszó
A megadott e-mail címre kiküldtünk egy levelet. Kérjük kövesse az utasításokat a levélben foglaltak szerint!
Kosár
A termék a kosárba került
Termék törlése
Biztos törölni szeretné a terméket? A törlés nem visszavonható.
Termék előnézete
Készletértesítő
Értesítést kérek róla, ha a termék újra lesz készleten!
