Gasztronómiai szótár olasz-magyar-olasz - Szakmai szókincs

Erre a termékre csak ajánlat kérhető

Szerző: Szendrő Borbála

Kiadó: Grimm Könyvkiadó Kft.

ISBN: 9789637460661

Lapszám: 96

Kötési mód: puha kötés

Kiterjedés: 125-190-10

Termék súly (kg): 0.1

Összesen mintegy 2500 aktuális szakkifejezés nyelvenként, kb. 3000 fordítással irányonként Szakterületek: általános gasztronómia, elkészítési módok és főzési fortélyok, hozzávalók, fűszerek, gyümölcs- és zöldségfajták, ételek és italok stb. Függelék: olasz és magyar étlapok és receptek fordítással, országismereti információk, hasznos címek a vendéglátóipar és gasztronómia területéről A szakszótár különösen ajánlott vendéglátóiparban dolgozók, vendéglátóipari képzésben részt vevő diákok és oktatók, munkavállalók, fordítók, újságírók és turisták részére, illetve mindenkinek, aki munkája során szembesül a gasztronómiai szaknyelv okozta problémákkal.