Kosár tartalma
A kosara üres
A főzés tudománya - Konyhai praktikák izgalmasan és látványosan
Termékképek

A főzés tudománya - Konyhai praktikák izgalmasan és látványosan

Borítóár: 6 999 Ft
Online Ár: 5 949 Ft
Jelenleg nem elérhető
Szerző: Dr. Stuart Farrimond
Kiadó: Libri Könyvkiadó
ISBN: 9789634335689
Kiadás éve: 2019
Lapszám: 256
Kötési mód: keménytábla
Kiterjedés: 213-235-23
Termék súly (kg): 1.1
Rántsuk le a leplet a konyhai mítoszokról! Zúzzuk vagy vágjuk a fokhagymát? Hogyan őrizhetjük meg a zöldségek tápértékét főzéskor? Mikor adjuk az ételhez a zöldfűszereket? Hogyan marad a hal szaftos sütéskor? A főzés tudománya forradalmian új szemléletű kötet, amely segít, hogy jobban megértsük a konyhai folyamatokat, és ezáltal jobban, kreatívabban főzhessünk. o Praktikus, kutatási eredményekkel alátámasztott válasz 160 alapvető konyhai kérdésre. o A leggyakoribb főzési eljárások, alapanyagok és konyhai eszközök közérthető elemzése. o Látványos, informatív illusztrációk. Dr. Stuart Farrimond orvosból lett élelmiszerkutató, aki előadásaiban, illetve írásaiban a tudomány és a főzés titkaiba avatja be olvasóit és hallgatóit.

Értékelések

0
0
0
0
0
0

Szöveges értékelések

Még nem érkezett szöveges értékelés
Értékeléshez lépjen be!

Hasonló termékek

A Monarchia szerelmesei
Szerző: Fábián Janka
Kiadó: Libri Könyvkiadó
Raktáron
Borítóár: 5 999 Ft
Online Ár:5 099 Ft
A Hajadon (éldekorált)
Szerző: Kate Foster
Kiadó: Libri Könyvkiadó
Raktáron
Borítóár: 5 999 Ft
Online Ár:5 099 Ft
Utoljára megtekintett termékek
Vészhelyzet Tesz-Vesz városban
Szerző: Richard Scarry
Kiadó: Móra Könyvkiadó
Jelenleg nem elérhető
Borítóár: 4 699 Ft
Online Ár:3 994 Ft