Yotam Ottolenghi világszerte ünnepelt izraeli-brit séf, a modern gasztronómia ismert képviselője. Sikeres londoni delikáteszüzletei mellett 2011-ben nyitotta meg a Sohóban a NOPI éttermet, amely rövid idő alatt a brit főváros kultikus helye lett. Ottolenghi szakácsművészetében felismerhetők izraeli gyökerei, a NOPI-ban a maláj-ausztrál Ramael Scully konyhafőnökkel együtt alkotják meg a rafinált és ízletes, keleti és ázsiai hatásokról árulkodó recepteket.
A könyv az ízek és aromák lenyűgöző gazdagságát kínálva több mint 100 receptet mutat be az étterem konyhájából, olyanokat, mint a csípős-savanykás görögdinnyeleves, a sütőtök gyömbéres paradicsommal és zöld citromos joghurttal, a sült kacsamell mogyorós sörvajjal, vörös quinoával és gombával, vagy épp a szumákos Martini.
A gyönyörű fotókkal illusztrált, elegáns kötet tökéletes ajándék a gasztronómia, a szép szakácskönyvek vagy akár az új receptváltozatok rajongói számára.
Értékelések
0
0
0
0
0
0
Szöveges értékelések
Még nem érkezett szöveges értékelés
Értékeléshez lépjen be!
Hasonló termékek
Szerző:
Joe Hill
Kiadó:
Gabo Könyvkiadó
Raktáron
Borítóár: 5 990 Ft
Online Ár:5 092 Ft
Szerző:
Brian Herbert
Kiadó:
Gabo Könyvkiadó
Raktáron
Borítóár: 6 990 Ft
Online Ár:5 942 Ft
Szerző:
Robert Galbraith (J. K. Rowling)
Kiadó:
Gabo Könyvkiadó
Raktáron
Borítóár: 9 990 Ft
Online Ár:8 991 Ft
Szerző:
Sirahama Kamome
Kiadó:
Gabo Könyvkiadó
Raktáron
Borítóár: 3 990 Ft
Online Ár:3 392 Ft
Utoljára megtekintett termékek
Szerző:
Yotam Ottolenghi
Kiadó:
Gabo Könyvkiadó
Jelenleg nem elérhető
Borítóár: 8 990 Ft
Online Ár:7 642 Ft
Szerző:
Révész Emese
Kiadó:
Pagony Kiadó Kft.
Jelenleg nem elérhető
Borítóár: 5 490 Ft
Online Ár:4 667 Ft
Szerző:
Szita Szilvia
Kiadó:
Akadémiai Kiadó Zrt.
Jelenleg nem elérhető
Borítóár: 4 250 Ft
Online Ár:3 613 Ft
Szerző:
Klausz Melinda
Kiadó:
Klausz Social Group Kft.
Jelenleg nem elérhető
Borítóár: 8 500 Ft
Online Ár:7 650 Ft
Belépés
Elfelejtett jelszó
A megadott e-mail címre kiküldtünk egy levelet. Kérjük kövesse az utasításokat a levélben foglaltak szerint!
Kosár
A termék a kosárba került
Termék törlése
Biztos törölni szeretné a terméket? A törlés nem visszavonható.
Termék előnézete
Készletértesítő
Értesítést kérek róla, ha a termék újra lesz készleten!
