Gennaro fogásai mindig tele vannak az olaszokra jellemző szenvedéllyel és csodálatos ízekkel.
Legújabb könyvében a zöldségeket helyezi a középpontba, és az eddig leginkább köretként szereplő alapanyagokat az étkezések főszereplőivé varázsolja.
A ropogós burgonyafocaccia remek választás egy pohár bor mellé, a sütőtökös gnocchi önmagában vagy sajttal egytálételként is megállja a helyét; a káposztás rétes sült ricottával vagy a padlizsánpizzácskák bizonyára sokak kedvenc vendégváró fogása lesz.
Gennaro jellegzetes olasz receptjei nem kizárólag növényi alapúak, a húskedvelők és flexitáriánusok egyaránt megtalálják az ínyükre valót, akárcsak a vegánok és vegetáriánusok. A húst is tartalmazó ételek mellé gyakran kapunk tippeket, hogyan alakíthatjuk át őket vegetáriánus fogássá, így akár egy húsmentes hétfőhöz keresünk ötleteket, vagy csak minél több zöldséget szeretnénk beépíteni az étrendünkbe, Gennaro zöldséges ételei között mindenki megtalálhatja a kedvencét.
„Az olasz konyha legendás alakja új dimenzióba emeli a zöldségeket.?Bellissimo!”
Jamie?Oliver
Értékelések
0
0
0
0
0
0
Szöveges értékelések
Még nem érkezett szöveges értékelés
Értékeléshez lépjen be!
Hasonló termékek
Szerző:
Anita Ganeri
Kiadó:
HVG Könyvek
Raktáron
Borítóár: 3 200 Ft
Online Ár:2 720 Ft
Szerző:
Francine Russo
Kiadó:
HVG Könyvek
Raktáron
Borítóár: 5 200 Ft
Online Ár:4 420 Ft
Szerző:
Ashley Yeh
Kiadó:
HVG Könyvek
Raktáron
Borítóár: 5 900 Ft
Online Ár:5 015 Ft
Szerző:
Kaszás György
Kiadó:
HVG Könyvek
Raktáron
Borítóár: 6 900 Ft
Online Ár:5 865 Ft
Utoljára megtekintett termékek
Szerző:
Gennaro Contaldo
Kiadó:
HVG Könyvek
Raktáron
Borítóár: 9 200 Ft
Online Ár:7 820 Ft
Szerző:
Scott Westerfeld
Kiadó:
Könyvmolyképző Kiadó Kft.
Raktáron
Borítóár: 4 999 Ft
Online Ár:4 249 Ft
Belépés
Elfelejtett jelszó
A megadott e-mail címre kiküldtünk egy levelet. Kérjük kövesse az utasításokat a levélben foglaltak szerint!
Kosár
A termék a kosárba került
Termék törlése
Biztos törölni szeretné a terméket? A törlés nem visszavonható.
