Ginszótár - Minden, ami gin: az alapanyagoktól a lepárlásig, a fűszerektől a koktélkészítésig

Erre a termékre csak ajánlat kérhető

Szerző: David T.Smith

Kiadó: BookLab

ISBN: 9789636147952

Megjelenés dátuma: 2025.11.01

Lapszám: 248

Kötési mód: keménytábla

Kiterjedés: 155-215-24

Termék súly (kg): 0.61

A Ginszótár a ginrajongók nélkülözhetetlen útmutatója. Több száz szócikkben ismerteti a klasszikus ital történetét, bevezet az illatok és ízek sokszínű birodalmába: a borókától a citrusokig, a klasszikus London dry gin eleganciájától az újhullámos főzdék merész alkotásáig. A szerző bemutatja a gin egyedi ízvilágát meghatározó alapanyagokat és eljárásokat. Különleges receptek, érdekes tudnivalók és a világ ginalapú italkülönlegességei teszik ezt a könyvet még izgalmasabbá – mindazoknak, akik szeretnék jobban megismerni a gin varázslatos világát. David T. Smith italszakíró, számos rangos kiadványban publikál, nemzetközi szeszesitalversenyek vezető bírája, workshopokat tart. Lepárlási projektek tanácsadójaként dolgozik világszerte. A könyv megjelenését a Kotányi Hungária Kft. támogatta.