Kávészótár - Minden, ami kávé: a termesztéstől a pörkölésig, a főzéstől a kóstolásig

Borítóár: 6 500 Ft

Ár: 5 525 Ft

Mennyiség:

Szerző: Maxwell Colonna-Dashwood

Kiadó: HVG Könyvek

ISBN: 9789635655618

Lapszám: 264

Kötési mód: keménytábla

Kiterjedés: 148-210-23

Termék súly (kg): 0.63

Iránytű a kávé világában tett utazáshoz A kávé népszerűbb, mint valaha, tele ízekkel, emlékekkel, aromákkal, készítéséhez és felhasználásához pedig számtalan titok és történet kötődik. A Kávészótár nélkülözhetetlen útmutató a tökéletes ital elkészítéséhez szükséges kifejezések és technikák, eszközök és fajták szédítő sokaságához. A világhírű kávészakértő Maxwell Colonna-Dashwood a termesztéstől és szüreteléstől kezdve a pörkölésen és őrlésen át a főzésig több száz szócikkben mutatja be a kávé élvezetét befolyásoló valamennyi kulcsfontosságú tényezőt. A könyv megjelenését a?Kotányi Hungária Kft.?támogatta.