Termékképek

Kávé /Részletes kézikönyv a kávé termesztésről, előkészítésről és fogyasztásról

Borítóár: 5 999 Ft

Ár: 5 099 Ft

Mennyiség:

Szerző: Robert W. Thurston

Kiadó: Alexandra Kiadó

ISBN: 9789633579107

Lapszám: 480

Kötési mód: keménytábla

Kiterjedés: 185-260-33

Termék súly (kg): 1.28

Ez az egyedülálló kötet segít felfedezni a kávébab és az ital hihetetlenül gazdag, és laikusok által csak kevéssé ismert világát. Vezető szakértők mesélnek a kávé történetéről, elterjedéséről, műveléséről, előkészítéséről, eladá- sáról, valamint a kávéipart érintő legfontosabb környezetvédelmi és társadalmi kérdésekről. a fejezeteket olvasva megismerkedhetünk a pörkölés tudományával (vagy inkább művészetével), a kóstolással és mindennel, ami ahhoz kell, hogy megszülethessen a tökéletes csésze kávé. Kövessük együtt kedvenc italunk kalandos útját az ültetvényektől a legdivatosabb kávézókig!