Macaroniskola - A világ legmutatósabb desszertje tökélyre fejlesztve 50 ínycsiklandó recepttel

Borítóár: 6 999 Ft

Ár: 5 949 Ft

Mennyiség:

Szerző: Camila Hurst

Kiadó: Alexandra Kiadó

ISBN: 9789635826100

Lapszám: 168

Kötési mód: keménytábla

Kiterjedés: 200-235-20

Termék súly (kg): 0.79

Sajátítsd el a színes-krémes sütifalatkák készítésének titkát receptről receptre! Ha még soha nem próbálkoztál e csodaszép, ámde meglehetősen trükkös édesség elkészítésével, és akkor is, ha már van benne némi tapasztalatod, ennek a szakácskönyvnek ott a helye a konyhádban! Camila Hurst macaronmester lépésről lépésre vezet végig a macaronkészítés folyamatán. A részletes, fényképes útmutató segítségével megtanulhatod, hogyan készíts tökéletes habcsókkorongot, ráadásul Camila megosztja veled azt a rengeteg tapasztalatot is, amelyet több évnyi intenzív macaronsütés során szerzett. A szerző külön fejezetet szentel a héjak díszítésének, a megfelelő alapanyagok és eszközök beszerzésének, valamint a jellemző hibák elhárításának is. Friss tudásodat 10 különböző ízű héj és 40 ínycsiklandó töltelék receptjével csiszolhatod, hogy mindenkit lenyűgözz macaronjaiddal. Olyan elképesztő kreációk várnak rád, mint a o Tengeri sós karamellás macaron o Fahéjas cukros macaron o "Szülinapi torta" macaron o Pisztáciás macaron o Fekete szezámmagos-matcha teás macaron o "Chilis forró csoki" macaron