A Csokoládé előzménye, amely hat évvel azelőtt kezdődik, hogy Vianne megnyitja botrányt kavaró csokoládéboltját a kis francia faluban.
New Yorkban, egy meleg júliusi estén, Vianne Rochas szétszórja édesanyja hamvait, majd a szeszélyes szelet követve a francia tengerpartra, Marseille felé veszi az útját. Amikor megérkezik Franciaországba, élete során először a saját kezébe veszi a jövőjét. Bájos megjelenésének köszönhetően pincérnői állást kap egy bisztróban, de tudja, hogy nem maradhat sokáig. Gyermeket vár ugyanis, és attól tart, a szülés után újra mennie kell.
Ám addig egy különc szakács, Guy Lacarriere irányításával felfedezi a főzés örömét, és a francia ételeket ízlése szerint keserédes csokoládéval és fűszerekkel megbolondítva rájön, hogy ezzel a csipetnyi varázslattal megismerheti a kis falu titkait – és végre igazi otthonra találhat.
De neki magának is van egy titka, és ez a titok veszélybe sodorhatja mindazt, amiért eddig oly keményen küzdött…
„Anyám intelmét visszagyömöszölöm a tarot-kártya dobozába. Maradjon csak ott, mondom magamnak. Az a hang csak egy részem, ami fél a boldogságtól. De ez a te félelmed volt, maman, nem az enyém. Ezek a kétségek csak annak a kislánynak a töredékei, aki egykor voltam. Most újrateremtem magam, megírom a saját történetemet, megváltoztatom a nevemet, hogy kövesse az irányt, amelyet magam választottam. Az öregasszony Vianne Rocher-nak nevezett. Nem Rochasnak, hanem Rocher-nak, mint a csokoládét. Ezt valamiért jelentőségteljesnek érzem. Mintha az a Baise melletti falu és az Allée du Pieu-n lévő chocolaterie mind a jövőm részei volnának. És mielőtt bárhol letelepednék, meg kell tanulnom, hogyan legyek Vianne. Hogy a saját életemet éljem ahelyett, amelyet anyám választott számomra.”
